Beschrijving:
Traditioneel Turks platbrood belegd met gemarineerd en gebakken stukjes vlees (kuşbaşı) en groenten, goudbruin gebakken in de oven. Geserveerd met een frisse salade.
Ingrediënten:
-
Tarwebloem
-
Kuşbaşı vlees (Lam)
-
Ui
-
Tomaat
-
Paprika
-
Olie
-
Kruiden: zwarte peper, zout, chili vlokken.
-
Salade (gemengde sla, tomaat, komkommer.)
Allergenen: